Beatriz García Sánchez é Professora de Direito Penal na Universidade Rey Juan Carlos, em Madrid, desde 1998.
Enquanto Investigadora, a sua atividade já versou sobre várias linhas de investigação subordinadas a temas, tais como: liberdade sexual, direito penal internacional, terrorismo e inteligência artificial, que deram origem a publicações e monografias em revistas e editoras de prestígio.
A sua Estadia de Investigação decorreu entre 08/01/2023 e 30/06/2023, com os temas de Investigação em Direito penal internacional, terrorismo, liberdade sexual e inteligência artificial.
Foi tutora da sua Estadia a Srª Prof.ª Doutora Inês Fernandes Godinho.